عدد الرسائل : 346 العمر : 40 تاريخ التسجيل : 04/04/2007
موضوع: كتاب مطبخك في جهاز حاسوبك الخميس أكتوبر 30, 2008 6:50 am
هذا كتاب الكتروني يحتوي على عدد من الطبخات المتنوعه جاني من القروب حقي و قلت ننزله لكم هنا للستفاده حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات ..
وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،،
ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا
موضوع: كتاب مطبخك في جهاز حاسوبك 
الخميس أكتوبر 30, 2008 6:50 am
